近年来,鸡蛋中兽药残留问题引起了人们的关注。兽药残留检测仪佰利乐能检测鸡蛋中兽药残留的原因是什么?
农民不使用兽药除鸡饲料或治疗疾病。例如,氟苯尼考残留在家禽中积累。氟苯尼考在家禽体内代谢缓慢,但容易长时间留在鸡蛋中。根据我国食品安全标准,食品中兽药残留标准,氟苯尼考在产蛋期是禁止使用的。
佰利乐 中国食品药品监督管理局已经对氟苯尼考提出了风险警告。氟苯尼考的日平均允许摄入量为0 ~ 3,平均μ G / kg /体重/天。以体重60公斤的成年人为例,不必担心每天从饮食中摄入μ G氟苯尼考0 - 180毫克。然而,长期食用氟苯尼考残留超标的鸡蛋对人体健康有害。
佰利乐 市场监管措施不完善。建议加强对批发市场的监管,建立鸡蛋质量安全追溯体系,系统、科学地指导蛋鸡使用兽药,从源头控制鸡蛋中兽药使用不规范。
兽药残留检测仪可现场检测食品、蛋类、肉制品、粮食、化妆品、食用油等样品中的抗生素残留、毒素、激素和非法添加物。如氯霉素、青霉素、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、黄曲霉毒素等数十个项目。