在日常生活中，我们可以通过莱恩德研发生产的快速检测仪检测果蔬表面的农药残留，从而实现安全健康的饮食。
农药残留快速检测仪广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、食品、农产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外，它还可用于果蔬茶生产基地和农民批发销售市场的现场检测，以及餐馆、学校、食堂和家庭在果蔬加工前的安全快速检测。
佰利乐 在农作物生长过程中，农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶等，造成食品污染，危害人类健康。食用含有大量剧毒和剧毒农药残留的食品可导致人畜急性中毒事故。
佰利乐 一些农民缺乏正确使用农药的基本知识，绝大多数农民在农业生产中使用农药防治农药残留，农药使用后，部分农药直接或间接残留在粮食、蔬菜、水果、畜产品中，水产品、土壤和水体。
农药残留快速检测仪使用说明
佰利乐 一、开机
佰利乐 插上电源，打开仪器背面绿色电源开关，仪器显示开机画面，按画面提示操作，按下回车键，仪器开始自检，时间约1min。自检完毕后，仪器进入待机检测状态。
二、试剂配制
1、缓冲液：取1包缓冲剂加入500mL蒸馏水或纯净水中，搅拌溶解制成磷酸缓冲液（pH7.6）,常温保存。
佰利乐 2、显色剂：取1瓶显色剂加25mL缓冲液溶解，使用时取100μL，4℃冰箱保存。
3、底物：取1瓶底物加12.5mL蒸馏水或纯净水溶解，使用时取100μL，4℃冰箱保存；或取1瓶底物加2.5mL蒸馏水或纯净水溶解，使用时取20μL，4℃冰箱保存。
4、胆碱酯酶：酶制剂无需配制，可直接取用，使用时取100μL，4℃冰箱保存。
佰利乐 三、样品提取
取2g果蔬样品（块茎类取4g)，叶菜剪成25px左右见方的碎片，块茎类取横截面样品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL缓冲液，振荡1～2min，倒出提取液，静置2min，待测。若提取液混浊或杂质太多可过滤后再测。
四、测试
1、对照测试：
佰利乐 反应瓶中加入2.5mL缓冲液，再分别加入100μL酶液和显色剂，混匀，静置反应10min后加入100μL（或20μL）底物，摇匀并立即倒入比色杯中，及时放入仪器的测量室第1通道，合上盖。
按〈B〉键，显示屏下方延迟10s后，测量时间开始倒计时，计时完毕，显示屏显示吸光度增量(ΔΑ0)及抑制率。在进行对照测试时，2～8通道可同时进行样品测试。
2、样品测试：
佰利乐 反应瓶中加入2.5mL待测液，再分别加入100μL酶液和显色剂，混匀，静置反应10min后加入100μL（或20μL）底物，摇匀并立即倒入比色杯中，及时放入仪器的测量室通道，合上盖。
按〈M〉键，显示屏下方延迟10s后，测量时间开始倒计时，计时完毕，显示屏显示吸光度增量（ΔΑt)及抑制率。数据自动保存，如有需要按〈P〉键打印。
