就农产品质量安全而言，农药残留一直是一个比较大的隐患。为了有效保障农产品安全，提高检测效率和检测水平，扩大农药残留检测范围，是避免农业农药残留危害的有效途径。应用型农药残留检测仪是一种广泛应用于行业的农药残留快速检测仪器，在种植基地、批发市场、超市、餐厅及相关监管部门的食品快速检测中发挥着重要作用。本文简要介绍了农药残留检测仪的检测原理。
佰利乐 农药残留检测仪测定原理是酶抑制法，如何理解这种方法？其原理可以简单理解为：从果蔬的有效部位到液体，利用胆碱酯酶催化反应，并将其分解成一个颜色对象，设定一套标准液体不含农药，通常颜色会较深，作为参考，如果被测样品中含有农药，反应会被抑制，导致颜色很浅，通过抑制率计算可以确定阴阳性结果。
健康、安全、放心是现代人对“吃”的另一个定义，农产品的质量和安全越来越受到人们的关注。然而，农药残留是一种无形的潜在危险，农药残留的检测需要借助专业的技术手段或科学仪器。农药残留检测仪提供的检测方法是一种快速测量、高效、操作简单、快速的检测方法，非常适合现代农业现场检测农药残留，各地多个农场、基地、合作的“座舱设备”检测果蔬，确保检测合格，确保舌尖上的安全，此外，检验部门可以利用该仪器更好地开展现场执法，提高农业监管效率，多管齐下，共同推动农产品质量安全的进步和发展。
