由于蔬菜大棚的兴盛，冬夏蔬菜种类繁多。然而，在购买蔬菜时，也要注意水果是否含有农药残留。夏季也是病虫害的高峰期，农民使用大量农药防治病虫害，蔬菜中农药残留超标，购买时*好用农药残留速测仪检测。
在购买蔬菜时，如果不使用农药残留速测仪进行检测，又购买蔬菜的农残，如何有效去除农残？农残的净化方法有很多，有人用去皮法，有人用浸泡法，有人用碱水和盐水清洗，这种方法真的有效吗？通过实验发现，果蔬清洗剂和碱水清洗效果较好，盐水清洗效果甚至不如清水。农药主要分为水溶性农药和脂溶性农药，主要根据作物侵染情况和害虫选择。水溶性农药能被清水溶解和吸收，但对脂溶性农药影响不大。相比之下，水中的盐水和醋也很难去除农业残留物。用盐水清洗蔬菜主要起到杀菌作用，但消除农业障碍的效果不明显。
目前去除农药残留的方法很多，但建议配备农药残留速测仪。无论这种方法有多有效，它都含有农药，如果你想吃无污染、无农药的蔬菜，你需要用农药残留速测仪检查它们。
【莱恩德】农药残留检测仪佰利乐广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
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