农产品安全与我们日常生活中的食品安全息息相关。农药对植物的生长是必不可少的。然而，食用农药残留过多的农产品，农药残留在人体积累超过一定限度后，会对人体的神经系统、肝、肾等重要器官造成危害。然而，一般农药残留更有可能出现在水果和蔬菜。为什么?小编就为大家解答一下大家的疑惑。
对于一般的有机农产品和绿色食品，由于对农药的使用和使用方法都有严格的规定，农药残留量相对较小，超标的情况很少，相对安全。由于小麦、水稻、玉米等粮食作物生育期长、贮藏期长，大部分农药残留会被降解。而且经过加工和烹饪后，残留物会被进一步去除和降解，这是相对安全的。
由于蔬菜水果多为新鲜，农药残留降解少，郭家对蔬菜水果中使用的农药有严格的管理。除禁止使用剧毒农药外，对允许使用的农药的使用工艺和安全间隔都有严格规定，在正常生产中不会出现安全问题。对于一些连续收获的新鲜蔬菜水果，残留风险可能相对较高。
水果和蔬菜是人们日常生活中不可缺少的农产品。在果树的生长过程中，由于需要使用农药杀灭昆虫，大多数消费者往往害怕超过果蔬的农业残留标准。利用农药果蔬残留快速检测仪器，不仅可以有效控制果蔬的质量安全，还可以让消费者对果蔬的安全性更有信心，因此，可以说，农药残留检测仪的应用可以增加农产品安全的安全屏障，降低农产品的安全风险。对于确保果蔬质量安全，增强消费者对果蔬安全的信心，提高我国农产品的销售水平，使农产品更有市场，消费者更放心购买，促进我国农产品贸易的繁荣发展。
推荐标签：
