蔬菜水果本来是为我们提供营养和能量的物质,但如果在蔬菜水果的生产过程中农药的使用不规范,农药残留超标,这些蔬菜水果就可能成为“毒药”,危害我们的健康。因此,作为消费者,了解蔬菜水果中农产品残留情况是保障消费者健康权益的基本保障。目前,借助便携式农药残留检测仪一个比;科学的检测技术,使快速检测农药残留成为可能。消费者还可以从中获取准确的农产品安全数据信息,自由选择绿色、安全的农产品。
虽然在农业种植中提倡物理防治、生物防治等绿色防治方法来杀灭害虫,但就目前的情况来看,现代农业仍然离不开农药的使用。在此背景下,要确保农产品的质量安全,首先要采取严格的管控措施,规范农药的使用,促进药物减量和控制,然后要加强果蔬等农产品中农药残留的检测。便携式农药残留检测仪可方便各相关学科广泛、快速开展农产品质量安全检测,提高果蔬质量安全水平,维护消费者健康权益,促进果蔬产业绿色发展。
便携式农药残留检测仪采用的主要检测方法是酶抑制法。其原理可以简单理解为:将果蔬的有效部分提取成液体,利用胆碱酯酶的催化反应,将其分解产物转化为颜色。设定一组不含杀虫剂的标准溶液。在正常情况下,其颜色会相对较暗。把它当作一个参考。如果被测样品中含有农药,其反应会被抑制,导致颜色很浅,阴阳结果可通过计算抑制率来确定。便携式农药残留检测仪适用于种植基地、批发市场、超市、餐厅及相关监管部门的农药残留快速检测。