佰利乐 农药残留一直是公众关注的安全问题，蔬菜、水果等农产品容易出现农药残留问题。在日常生活中，如果长期食用农药残留超标或农药残留超标的食物，我们的消化系统会受到干扰，主要表现为腹痛。一般农药残留很少引起急性中毒，多数表现为慢性中毒，如肝病。农药残留越来越多，对肝脏的负担严重超标。长期超载会导致肝功能下降，引起肝硬化、肝积液等肝病，从而减少肝功能的吸收和分解，严重时还会引起神经系统紊乱等。
因此，要解决农产品中的农药残留问题，一方面要不规范生产，禁止使用剧毒农药，指导科学使用；另一方面，要借助农药残留检测仪佰利乐等快速检测仪，加强农产品各方面的农药残留检测，创造无农药残留的农产品。
农药残留检测仪是基于有机磷和氨基甲酸酯类农药能使昆虫易系统舒和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性，导致神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，从而使昆虫中毒死亡的昆虫毒理学原理，用于农药残留的检测。
如果植物提取物不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量低，且酶活性不受YI控制，则试验中添加的底物被酶水解，水解产物与添加的显色剂反应产生颜色。
另一方面，如果植物提取物中含有一定量的有机磷和氨基甲酸酯类农药，则试验不能通过酶水解或少量水解加入底物，因此没有颜色或颜色变化很小，通过分光光度法测定吸光度值随时间的变化来计算系统的速率，可以判断蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药残留。
过去，农药残留物的检测比较复杂，检测周期长，难免会出现遗漏。现在通过农药残留检测仪，快速检测技术如农药残留检测流程简单，检测效率有明显提高，不仅是检测农药残留的专业检测机构，更是生产基地、农贸市场、超市等普通生产和销售场所也可以借助农药残留快速检测仪，以发展、有效保障农产品质量安全，创造健康无农药残留的农产品。
